HoReCa

Produits HoReCA

AGRiCO HoReCa est la viande de la plus haute qualité, provenant exclusivement de fermes polonaises, où toute la chaîne de production est étroitement surveillée et contrôlée.

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La gamme de produits AGRiCO HoReCa comprend  produits des viandes de haute qualité pour les restaurants, les bars et les food trucks. Nos produits peuvent être utilisés pour préparer de nombreux plats américains, mexicains et asiatiques, notamment hamburgers, tortillas, burritos, sandwichs.

 

Dans le processus de production AGRiCO HoReCa, nous utilisons la méthode SOUS VIDE, c’est-à-dire une cuisson lente à basse température strictement contrôlée pendant douze heures. En conséquence, nous obtenons une viande qui conserve son goût naturel et ses valeurs nutritionnelles. Nos produits se caractérisent par une teneur élevée en protéines.

 

La sauce rôtie est un goût traditionnel et bien connu qui, combiné à de délicats morceaux de viande, devient un excellent ingrédient du plat préparé. Un goût plus sublime, avec une touche notable de paprika et l’arôme de la viande fumée, est la sauce barbecue Texas. La viande effilée dans sa propre sauce donne la possibilité de créer des saveurs individuelles et d’offrir aux clients une composition unique d’épices

 

Les produits AGRiCO HoReCa ne nécessitent ni réfrigération ni congélation, bien qu’ils ne contiennent pas de conservateurs. La longue durée de conservation des produits a été obtenue grâce à l’utilisation de la méthode de stérilisation traditionnelle, connue depuis 150 ans.

 

Les produits AGRiCO HoReCa sont une garantie de qualité et de goût constants. Sécurité et contrôle total de la quantité de viande crue utilisée dans les activités de restauration. Cela permet également de gagner du temps pour préparer le plat.

Porc

à la sauce propre 400 g

  • Ingrédients

    Ingrédients: porc 91%, arômes (céleri), légumes secs (oignon, tomate), amidon modifié, protéines de lait, sel, huile végétal

à la sauce barbecue texas 400 g

  • Ingrédients

    Ingrédients: viande de porc 91%, glucose, épices, sel, amidon modifié, légumes secs, arôme de fumée, sucre, extrait de malt d’orge (gluten), colorant – extrait de capsicum.

à la sauce rôtie 400 g

  • Ingrédients

    Ingrédients: viande de bœuf 91%, arômes (céleri), légumes secs (oignon, tomate), amidon modifié, protéines de lait, sucre brûlé, sel, huile végétale de colza.

Bœuf

à la sauce propre 400 g

  • Ingrédients

    Ingrédients: boeuf 91%, arômes (céleri), légumes secs (oignon, tomate), amidon modifié, protéines de lait, sel, huile végétale

à la sauce barbecue texas 400 g

  • Ingrédients

    Ingrédients: viande de bœuf 91%, épices (paprika doux rouge, piment, ail, poivre noir), glucose, sel, amidon modifié, légumes secs (tomate, oignon), sucre, sucre brûlé, fructose, arôme de fumée, arômes, régulateur d’acidité E330

à la sauce sauce rôtie 400 g

  • Ingrédients

    Ingrédients: viande de bœuf 91%, arômes (céleri), légumes secs (oignon, tomate), amidon modifié, protéines de lait, sucre brûlé, sel, huile végétale de colza.

Poulet

à la sauce propre 400 g

  • Ingrédients

    Ingrédients: poitrine de poulet 91%, glucose, épices, sel, amidon modifié, légumes secs

à la sauce barbecue texas 400 g

  • Ingrédients

    Ingrédients: filet de poitrine de poulet 91%, glucose, épices, sel, amidon modifié, légumes séchés, arôme de fumée, sucre, extrait de malt d’orge (gluten), colorant – extrait de capsicum.

à la sauce sauce rôtie 400 g

  • Ingrédients:

    Ingrédients: filet de poitrine de poulet 91%, arômes (céleri), légumes secs (oignon, tomate), amidon modifié, protéines de lait, sucre brûlé, sel, huile végétale de colza.

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